link
Сегодня

Кейтеринговая компания вместе с крупой хранила паутину и моль

13:00 5 Ноября 2013 Общество
В октябре 2013 года Управлением Россельхознадзора по Липецкой области совместно с прокуратурой Советского района города Липецка была проведена проверка в ООО «Липецкая Кейтеринговая Компания». Ее целью было обеспечение качества, безопасности и условий хранения круп при организации питания детей, обучающихся в образовательных учреждениях г. Липецка.
При проведении проверки в складе-распределителе были выявлены нарушения условий хранения: россыпи круп, пыль, паутина, светильники без защитных плафонов, отсутствие приборов контроля за температурой и относительной влажностью воздуха, наличие моли. В результате неправильного хранения крупа теряет свои свойства и портится.
Также были обнаружены грубые нарушения правил закупки крупяной продукции: часть круп на складе находилась без потребительской маркировки (ярлыка), поэтому определить наименования изготовителя, дату и сроки хранения оказалось невозможным; все виды круп не имели сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность. А ведь обязательным требованием к качеству крупы является ее безопасность для жизни и здоровья потребителей.
Кейтеринговая компания была привлечена к административной ответственности по ст.7.18 КоАП РФ с наложением административного взыскания в виде штрафа в размере 20 000 рублей.
Количество показов: 423
Источник:  http://rsn48.ru

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте!    

Лента новостей

17:50
17:46
17:32
17:07
16:57
16:36
16:34
16:32
15:52
15:39
15:37
15:20
14:39
14:19
12:51
12:34
12:25
12:21
12:17
11:54