«Зачем мусульманину чай?» Презентация книги с таким названием прошла сегодня в библиотеке им. Есенина. В книге почти 400 страниц. Создавать их автору Валентину Баюканскому помогали жители мусульманских стран — присылали рецепты, фотографии и заметки о национальных традициях, связанных с чаем. В качестве благодарности за помощь, автор направит им часть тиража. Оставшиеся книги распределят по библиотекам города. Это уже второе издание Баюканского, посвященное бодрящему напитку. В книге 2006 года «Англичане о чае» собраны рассказы британцев о традициях чаепития. Экземпляр сборника даже хранится в библиотеке королевы Елизаветы. Валентин Баюканский, член Международной ассоциации писателей и публицистов: «Там рассказ людей, более 50 авторов, живущих в 14 регионах, это и средняя Азия, это Азербайджан, Иран, Турция. Это рассказы, не только почему они любят чай, а все это связывают со своей культурой, обычаями, так как Восток славится гостеприимством, и вот чай в их гостеприимство, менталитет очень хорошо вписывается».