Липецкие аграрии завершили уборку сахарной свеклы, добившись рекордного за всю историю области результата – свыше 4,1 млн тонн корней. Урожай 2015 года в 1,5 раза превысил валовой сбор 2014 года. Средняя урожайность достигла 388 центнеров с гектара. В шести районах области получили по 400 и более центнеров, абсолютными лидерами при этом стали чаплыгинские свекловоды - 566 ц/га. На сегодняшний день сахарные заводы Липецкой области переработали свыше 2,5 млн тонн корней, произведено 386,8 тыс. тонн сахара-песка. По выработке сладкой продукции область сейчас занимает третью позицию в Российской Федерации (после Краснодарского края и Воронежской области). Наш регион входит в тройку крупнейших производителей сахара, доля на российском рынке составляет 14%. «Область может обеспечить сахаром 10 аналогичных регионов, шесть регионов — продовольственным зерном, восемь — мясом», - отмечает руководитель исполнительной власти Олег Королёв. Подсолнечника, рапса и рыжика впервые намолочено больше полумиллиона тонн – 520 тыс. Кроме того, для обеспечения кормами активно развивающейся животноводческой отрасли намолочено свыше 700 тыс. тонн кукурузы. В два раза больше, чем годом ранее, будет произведено овощей закрытого грунта.