Йогурт, ряженка и ацидофилин. Кооператив «Кузминки-Молоко» продолжает расширять ассортимент. Сейчас в линейке 30 видов продукции. Свой завод кооператив открыл меньше года назад. Но продукция уже хорошо знакома липчанам. Пастеризованное и топленое молоко, сметана, ряженка, кефир и творог. Производство строят по принципу «от поля до прилавка». У компании 2 молочно-товарных комплекса на 2800 дойных коров, в стадии пуска третий комплекс еще на 2 тысячи животных. Сейчас коровы дают 70 тонн молока в сутки, с пуском третьего комплекса производительность вырастет до 100 тонн. Завод открыли в рамках областной программы импортозамещения. А в условиях насыщенности рынка ставку сделали на производство цельномолочной продукции по нормам ГОСТа. Владимир Воронцов, учредитель молочного завода: «Все, что мы делаем, сделано из натурального молока высшего качества».