Эта маленькая чебуречная в областном центре – часть большой федеральной сети. С момента открытия прошел всего месяц, а у торговой точки уже появились постоянные клиенты. В день – до 40 заказов.

«У нас есть рядом около работы другие чебуречные. Они стоят дешевле, но там и по мясу меньше и разморозку делают. Тут делают на готовое», – поделился своим мнением Равич Ревес.

Судьбу этого стартапа как раз вкус и решил. Начать бизнес Лилия Андреева задумала после обеда в одной из точек сети.

«Попробовала продукцию, которую я сейчас продаю, и поняла, что эту продукцию мне продавать не стыдно. Я хочу ее продавать. Мы анализировали поток людей, сколько денег тратиться в этой именно локации и на что они тратятся, это большая такая аналитическая работа. Мы только в начале пути. Но, я вижу тенденцию, что с каждой неделей наша выручка потихоньку, потихоньку растет», – рассказала предприниматель Лилия Андреева.

Одного желания мало. В дело нужно вложить деньги. Льготный займ - 2 миллиона рублей под франшизу оформил фонд поддержки малого и среднего бизнеса. Еще почти 700 тысяч - от управления экономического развития. С выбором места, дизайном и поставщиками тоже помогли.

Быстро растет и число тех, кто готов рискнуть и начать свое дело. За консультацией в центр «Мой бизнес» ежедневно обращаются десятки липчан. Консультанты объясняют все тонкости перехода в новую сферу деятельности - лично и удалённо.

«20-30 человек обращаются к нам в офис. Около ста звонков поступает на горячую линию. Самые актуальные запросы – социальный контракт, открытие ИП, по системе налогообложения, самозанятости», – прокомментировала консультант офиса «Мой бизнес» Галина Артамонова.

Мода на франшизы в регионе задержалась на два года. Субсидия на бизнес под ключ - инициатива губернатора региона Игоря Артамонова. За это время открылось 14 успешных проектов на Липецкой земле. Сейчас регион взял курс на развитие местного бренда. И меры поддержки меняются согласно веяниям в экономике.

«Мы будем смотреть на те тенденции федеральные и общемировые экономические, которые требуются, ну и конечно же, на специфику тех экономических процессов, которые протекают внутри региона. Я имею ввиду и экспортное направление, и развитие туристического направления, и мы сейчас делаем большую ставку на креативные индустрии», – прокомментировал начальник управления экономического развития Липецкой области Кирилл Дождиков.

Сегодня развивать липчане хотят народные художественные промыслы, моду, дизайн, промышленность и айти сферу. И в любом этом начинании они могут рассчитывать на региональную поддержку.