Десятки тысяч гектаров ячменя, пшеницы, кукурузы ждут своей очереди в уборочной страде. Уже начали убирать масличные культуры. Рыжик озимый с полей региона первыми стали обмолачивать аграрии Липецка. Рыжик в поле рос ровно 8 месяцев. У озимой культуры, по словам аграриев, большие перспективы, поэтому посевные площади под него с каждым годом растут. Это поле в 160 га в Липецком районе планируют убрать в течение недели. За день вывозят 40 тонн семян. В этом году аграрии довольны урожайностью - 16 центнеров с гектара. Часть урожая рыжика продадут на семена, остальное отправят в производство. Универсальную культуру используют и в качестве добавок к биотопливу, и в косметологии, и в пищевой промышленности. Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".