Вице-губернатор Игорь Кремнёв представил достижения нашей области на межрегиональной профильной сессии. Там он отметил, что производство молока в Липецкой области увеличилось на 20% за последние пять лет. Молочное животноводство в регионе развивается активными темпами. Так, например, в 2022 году в Задонском районе открыли крупную ферму, рассчитанную почти на 2 тысячи коров. «Молочное животноводство – отрасль, требующая грамотного управления, больших знаний и ответственности. Липецкие производители применяют передовые технологии, грамотно используют средства государственной поддержки и ежегодно наращивают объёмы производства, решая тем самым задачу по обеспечению продовольственной безопасности региона и страны», – считает губернатор Липецкой области Игорь Артамонов. Средний показатель Липецкой области составляет 300 тысяч тонн молока в год. Регион входит топ-25 субъектов-лидеров по производству данного продукта.