Напомним, что заяц-беляк является животным из «Красной книги» и обитает на территории Липецкой области. Охота на него строго запрещена. За год популяция ушастых возросла с 5 до 42 взрослых особей. Заяц-беляк отличается от русака более короткими ушами. Зимой он имеет чисто белую окраску, за исключением чёрных кончиков ушей. Летом же окраска меха может быть от рыжевато-серой до аспидно-серой.