Аграрии Липецкой области, по оперативным данным регионального управления сельского хозяйства, собрали 5 млн тонн сахарной свёклы. Всего под эту техническую культуру отведено 109 тыс. га. В прошлом году на эту дату было накопано 3,5 млн тонн, в нынешнем липецкие аграрии планируют собрать не менее 5,6 млн тонн свёклы. Это будет второй за всю историю области урожай. Рекорд по сахарной свёкле в регионе был установлен в 2019 году, тогда было получено 5,9 млн тонн. Сейчас свёкла собрана с 99 тыс. гектаров. Сладкий корнеплод осталось выкопать менее чем с 10% площадей. Урожайность свёклы в этом году рекордная для региона, в среднем свекловоды собирают по 505 центнеров с гектара. Топ-3 районов по урожайности остаётся неизменным. Более 600 центнеров с одного гектара собирают в Добровском районе. Сейчас урожайность там составляет 630 ц/га. В Липецком районе копают по 582,8 центнера сахарной свёклы с гектара, в Чаплыгинском – по 578,3 ц/га. «Для Липецкой области сахарная свекла – стратегическая культура. Наши свекловоды сумели достичь европейского уровня в выращивании и переработке этой культуры, а на полях применяются самые современные научные разработки», – отметил губернатор Игорь Артамонов. Шесть сахарных заводов, расположенных в Липецкой области, переработали 3,2 млн тонн свёклы нового урожая. Суммарно они выработали более 450 тыс. тонн сахара. На аналогичную дату прошлого года в регионе было переработано 2,5 млн тонн сахарной свёклы, из которой было получено свыше 350 тыс. тонн сахара.