2 февраля Грязинский сахарный завод завершил переработку свёклы урожая 2025 года, поставив точку в сезоне для всех шести предприятий региона. По данным регионального Минсельхоза, за сезон 2025–2026 гг. в Липецкой области переработано 6,4 млн тонн сахарной свёклы и произведено 843,1 тыс. тонн сахара – на 22 тыс. тонн больше, чем в предыдущем сезоне.

Елецкий и Добринский округа стали лидерами по объёмам производства. Там выпустили 197,8 тыс. тонн и 183,9 тыс. тонн сахара. При этом заводы работали не только на местном сырье – в переработку пошла также свёкла, поступившая из соседних регионов.

«Сахарная свёкла – одна из стратегических сельхозкультур региона. Традиционно Липецкая область в лидерах по её производству и выработке сахара в стране», – отметил губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.