Крапиву – оленям, берёзу – зайцам. Зимние заготовки для диких животных делают егеря в Липецкой области. В холодный сезон зверям планируют скормить 4,5 тысячи колючих вязанок, 400 тонн зерна и 40 тонн сухой травы. Госинспектор охотнадзора Виктор Берестнев и егерь Николай Иванов срезают молодую крапиву под корень и собирают стебель к стеблю. Триммером не пользуются, работают серпом. Так колючее растение не рассыпается в разные стороны и не обжигает руки. «Вот эти венички мы заготавливаем на подкормочные площадки. В зимний период будем их выкладывать для косули и оленя», – объясняет госинспектор охотнадзора Липецкой области Виктор Берестнев. Без вязанок из крапивы ни олени, ни косули с голоду не умрут, но начнут мигрировать в поисках витаминов. Во время таких зимних путешествий звери могут повредить посевы и деревья. Кроме того, охотнадзору будет трудно обеспечить их охрану. Сухие корешки живность не интересуют, вершки сочнее, вкуснее и полезнее. Для зверей они – настоящий деликатес, источник микроэлементов и лекарство. Их заготовка идёт плану, чтобы вязанок хватило на весь холодный сезон. В Липецком районе нужно собрать 400 веников из крапивы. Собрать крапиву и навязать из неё веники недостаточно. Её ещё нужно выдержать в 20%-ом растворе соли, а потом и высушить так, чтобы растение осталось зелёным и не покрылось плесенью. «Теперь все эти веники немного подсушат и отправят в амбар, там они будут дожидаться своего часа до поздней осени в полной темноте. Сушить крапиву на открытом солнце нельзя, оно выжжет из растения все соки и витамины», – отмечает корреспондент «Липецкого времени» Татьяна Костяхина. Ещё сотню веников охотнадзор соберёт из сочных и зелёных берёзовых веток. Их собирают там, где лесники дают добро. Такое лакомство по вкусу всем, не только косулям и оленям. «Не только крапиву собираем, но и лиственницу. Её предпочитают косули, зайчики, лоси. Заготавливается она также, сушится и убирается в тёмное место до зимы», – говорит егерь Николай Иванов . Подкармливать диких животных начнут в ноябре. Лосям в лесах рассыпят соль, на кабаньих тропах – горох, перемешанный с овсом. В кормушках появится зерно и сено. В этом году охотнадзор заготовит 4,5 тысячи веников из крапивы и берёзы и почти 500 тонн зерна и сухой травы.