В дискуссии принял участие губернатор Липецкой области Игорь Артамонов, а также представители Совета Федерации, Минздрава РФ и бизнеса. Мероприятие организовала предприниматель и инвестор Ольга Белявцева.
Игорь Артамонов поделился опытом Липецкой области, где более 70% продуктов в образовательные учреждения поставляют местные производители. Это позволяет обеспечивать детей свежими и натуральными продуктами без длительной транспортировки.
Губернатор отметил, что необходимо усилить контроль за качеством питания и ужесточить ответственность для недобросовестных поставщиков. Игорь Артамонов рассказал, что регион готов участвовать в пилотных проектах по улучшению детского питания при поддержке федерального центра.
Также подчеркнул важность обратной связи от школьников. В Липецкой области для этого используются QR-коды: отсканировав их, дети и родители могут оставить отзыв о качестве обедов.
