«Агентство содействия развитию торговой деятельности» провело мониторинг цен в 15-ти предприятиях торговли Липецка, чтобы выяснить, сколько будет стоить салат "Оливье" для новогоднего стола.

На 5-6 порций салата потребуется:

колбаса вареная «Докторская» (300 гр.);  
зеленый горошек (400 гр.);  
огурцы соленые консервированные (300 гр.);  
картофель (300 гр.);  
яйца куриные (5 шт.);  
морковь (200 гр.);  
лук репчатый (100 гр.);  
майонез (200 гр.).

Минимальная стоимость продуктового набора для салата «Оливье», по данным специалистов, составила 140 рублей 54 копейки. Максимальная стоимость — 174 рубля 19 копеек. Разница между максимальной и минимальной стоимостью составляет 33 рубля 65 копеек, это 19,3%.

Более подробно с результатами можно познакомиться здесь.