Липецкая область вошла в топ-5 регионов России по надою молока на одну корову. По данным Минсельхоза России, на 31 августа средний надой по стране составил 24,3 килограмма, а в регионах-лидерах, включая Липецкую область, – более 29 килограммов.

«На конец августа наши хозяйства в сутки в среднем получили по 29,1 килограмма молока от одной коровы. И это не предел. В Добровском, Задонском, Лебедянском и Липецком округах этот показатель превышал 30 килограммов, а в Тербунском одна корова в сутки давала свыше 40 килограммов, – отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – Отличный результат. Достигается он в том числе благодаря постоянной работе над повышением продуктивности молочного стада. Каждый год липецкие животноводы бьют свои же рекорды. В 2025 году надой достиг 9709 килограммов».

За восемь месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий получено 241,8 тысячи тонн молока – на 4,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Существенную долю занимают сельхозпредприятия: там произведено 205,5 тысячи тонн (+6,5%). Надой от одной коровы с января по август в сельхозпредприятиях увеличился на 316 килограммов и составил 7169 килограммов.