link
Сегодня

Темпы производства мяса птицы в стране будут наращивать

11:24 18 Февраля 2014 Экономика
По подсчетам Министерства сельского хозяйства РФ, к 2020 году в стране производство мяса птицы достигнет 6 млн тонн. По данным Росстата, в прошедшем году этот показатель достиг 5,1 млн тонн - 42% от общего производства мяса в стране.
В настоящее время в расчете на душу населения производство мяса птицы составляет 26,6 кг в год, а потребление - 29,3 кг. Импорт составляет всего 10%.
Стоит отметить, что наиболее активно эта отрасль развивается в Липецкой области, а также в Белгородской, Ленинградской, Пензенской, Челябинской, Свердловской областях, Краснодарском, Ставропольском краях и Татарстане.
По мнению Минсельхоза, для сохранения темпов развития и увеличения валового производства мяса птицы необходимо "проводить дальнейшую модернизацию и интенсификацию промышленных птицеводческих объектов, развивать глубокую переработку мяса птицы, наращивать производство продукции нетрадиционных видов птицы (индейки, утки, гуся, цесарки, перепела), внедрять современные системы контроля безопасности и качества выпускаемой продукции".
Количество показов: 378
Источник:  ИТАР-ТАСС
ПОДРОБНЕЕ

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте!    

Лента новостей

18:42
17:51
17:50
17:48
17:34
17:33
17:22
16:49
16:44
16:24
16:22
16:11
16:03
15:59
15:34
14:41
14:25
12:44
12:37
12:23