Как поменялись цены на «борщевой набор» в начале августа
6 августа 2021г. 09:24
Общество
В текущем году по всей стране и Липецкая область не стала исключением, был зафиксирован резкий рост цен на овощи, входящие в так называемый «борщевой набор»: картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла. Наибольший рост цен продемонстрировали морковь и свекла. Основных причин несколько - поздняя весна, из-за которой посадка урожая сдвинулась на две недели, и неблагоприятные погодные условия на юге России, где выращиваются ранние сорта овощей, привели к раннему выходу на отечественный рынок более дорогой импортной продукции.
Мониторинг за динамикой цен на социально значимые продукты питания в нашем регионе на еженедельной основе проводит подведомственное управлению потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности». Объектом мониторинга являются розничные цены на социально значимые продукты питания в сетевых магазинах. В перечень продуктов, за ценами на которые следит Агентство, входит 24 товара, в том числе, сезонные овощи из «борщевого набора» (за исключением свеклы, не отнесенной к категории социально значимых продуктов питания).
Полученные данные свидетельствуют, что с 30 июня средняя стоимость «борщевого набора» (из расчета 1 кг каждой позиции овощей) снизилась на 34,6% с 314,73 до 205,90 руб. На Центральном рынке снижение составило 47% с 330 руб. 29 июня до 175 руб. 27 июля. Больше всего подешевел картофель (на 34,3% или на 16,65 руб./кг), морковь (на 39,5% или 36,6 руб./кг) и свекла (на 52,8% или 55,94 руб./кг). Наряду с этим единственным овощем, испортившим статистику, осталась капуста, цена на которую за месяц выросла на 16,81% или на 5,81 руб./кг. По информации Минсельхоза России рост цен на капусту в июле зафиксирован во всех регионах России и связан с неурожаем ранних сортов из-за засухи.
В целях обеспечения населения сезонными овощами в период роста их стоимости с начала июля в областном центре еженедельно на нескольких площадках управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области совместно с Агентством организуются ярмарки и выездная торговля. Всего с 1 июля проведено около 30 таких мероприятий, в рамках которых было организовано взаимодействие с оптовиком, который обеспечил цену на овощи на 20-50% ниже среднерыночных. Так, в середине июля картофель на ярмарках стоил 20-25 руб./кг, морковь 35 руб./кг, свекла – 30-35 руб./кг. В это же время средняя цена в сетевых магазинах была значительно выше: картофель – 40 руб./кг, морковь – 78 руб./кг, свекла – 68 руб./кг.
Кроме того, в настоящее время управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области совместно с органами местного самоуправления районов области проводится работа по увеличению ярмарочных площадок и мест развозной и разносной торговли, на которых планируется организовать торговлю овощами, в том числе места будут предусматриваться для граждан, ведущих личное подсобное хозяйство для реализации излишков выращенной продукции.
Владимир Башкарев, руководитель Ассоциация СРОС Строители Липецкой области, член Общественной палаты Липецкой области, прокомментировал меры предпринятых правительством о снижении стоимости на «борщевой набор».
«Заключение правительственного соглашения о снижении торговых наценок на продукты первой необходимости и овощную продукцию через подписание соглашения с отраслевыми союзами и ассоциациями сельхозпроизводителей под контролем соответствующих министерств»,- анализирует Владимир Башкарев. - «На мой взгляд, работать не будут. Необходимо организовать поставку продуктов от производителя на рынках и ярмарках на весь текущий сельскохозяйственный сезон».
По словам Башкарева ярмарки, при взвешенной организации, - хороший вариант. И Липецкая область это доказывает. Кончено, его могут не принять только крупные мегаполисы, такие как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск.
«То, что правительство предприняло меры по снижению цен на химические удобрения для сельхозпроизводителей. – Это однозначное: Да! И это должно сыграть на понижение цены».
По мнению Башкарева, необходимо предусмотреть с 2022 года в Программе развития сельского хозяйства мер поддержки строительства мест хранения сельхозпродукции на предприятиях малого и среднего агробизнеса. А также создание сельскохозяйственных кооперативов из местных производителей.
«Рынки производства и дистрибуции продуктов питания, в целом, зрелые и конкурентные. Конечно, видны некоторые осознанные устремления сетей к олигополии. Но вопрос решать в «жестком» режиме и с производителями, и продавцами не стоит. Достаточно «мягкого» воздействия в виде поддержки и стимулирования конкуренции. Строительство в населенных пунктах по центральному рынку, где производители продуктов (а вот за этим стоит следить) могут реализовывать свою продукцию, строительство сезонных хранилищ, возрождение и поддержка семеноводческих хозяйств. «Жесткое» воздействие, особое внимание ФАС необходимо к лицам, имеющим статус близкий к монопольному или олигопольному, т.е. контролировать необходимо производителей удобрений и топлива», - резюмирует Владимир Башкарев – «Стратегический вектор – это борьба с бедностью, вопиющим неравенством (в тему борща будет: «кому щи пусты, а у кого жемчуг мелкий»). И борьба должна быть в «мягком» стиле через образование и культуру».
Мониторинг за динамикой цен на социально значимые продукты питания в нашем регионе на еженедельной основе проводит подведомственное управлению потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области ОКУ «Агентство содействия развитию торговой деятельности». Объектом мониторинга являются розничные цены на социально значимые продукты питания в сетевых магазинах. В перечень продуктов, за ценами на которые следит Агентство, входит 24 товара, в том числе, сезонные овощи из «борщевого набора» (за исключением свеклы, не отнесенной к категории социально значимых продуктов питания).
Полученные данные свидетельствуют, что с 30 июня средняя стоимость «борщевого набора» (из расчета 1 кг каждой позиции овощей) снизилась на 34,6% с 314,73 до 205,90 руб. На Центральном рынке снижение составило 47% с 330 руб. 29 июня до 175 руб. 27 июля. Больше всего подешевел картофель (на 34,3% или на 16,65 руб./кг), морковь (на 39,5% или 36,6 руб./кг) и свекла (на 52,8% или 55,94 руб./кг). Наряду с этим единственным овощем, испортившим статистику, осталась капуста, цена на которую за месяц выросла на 16,81% или на 5,81 руб./кг. По информации Минсельхоза России рост цен на капусту в июле зафиксирован во всех регионах России и связан с неурожаем ранних сортов из-за засухи.
В целях обеспечения населения сезонными овощами в период роста их стоимости с начала июля в областном центре еженедельно на нескольких площадках управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области совместно с Агентством организуются ярмарки и выездная торговля. Всего с 1 июля проведено около 30 таких мероприятий, в рамках которых было организовано взаимодействие с оптовиком, который обеспечил цену на овощи на 20-50% ниже среднерыночных. Так, в середине июля картофель на ярмарках стоил 20-25 руб./кг, морковь 35 руб./кг, свекла – 30-35 руб./кг. В это же время средняя цена в сетевых магазинах была значительно выше: картофель – 40 руб./кг, морковь – 78 руб./кг, свекла – 68 руб./кг.
Кроме того, в настоящее время управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области совместно с органами местного самоуправления районов области проводится работа по увеличению ярмарочных площадок и мест развозной и разносной торговли, на которых планируется организовать торговлю овощами, в том числе места будут предусматриваться для граждан, ведущих личное подсобное хозяйство для реализации излишков выращенной продукции.
Владимир Башкарев, руководитель Ассоциация СРОС Строители Липецкой области, член Общественной палаты Липецкой области, прокомментировал меры предпринятых правительством о снижении стоимости на «борщевой набор».
«Заключение правительственного соглашения о снижении торговых наценок на продукты первой необходимости и овощную продукцию через подписание соглашения с отраслевыми союзами и ассоциациями сельхозпроизводителей под контролем соответствующих министерств»,- анализирует Владимир Башкарев. - «На мой взгляд, работать не будут. Необходимо организовать поставку продуктов от производителя на рынках и ярмарках на весь текущий сельскохозяйственный сезон».
По словам Башкарева ярмарки, при взвешенной организации, - хороший вариант. И Липецкая область это доказывает. Кончено, его могут не принять только крупные мегаполисы, такие как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск.
«То, что правительство предприняло меры по снижению цен на химические удобрения для сельхозпроизводителей. – Это однозначное: Да! И это должно сыграть на понижение цены».
По мнению Башкарева, необходимо предусмотреть с 2022 года в Программе развития сельского хозяйства мер поддержки строительства мест хранения сельхозпродукции на предприятиях малого и среднего агробизнеса. А также создание сельскохозяйственных кооперативов из местных производителей.
«Рынки производства и дистрибуции продуктов питания, в целом, зрелые и конкурентные. Конечно, видны некоторые осознанные устремления сетей к олигополии. Но вопрос решать в «жестком» режиме и с производителями, и продавцами не стоит. Достаточно «мягкого» воздействия в виде поддержки и стимулирования конкуренции. Строительство в населенных пунктах по центральному рынку, где производители продуктов (а вот за этим стоит следить) могут реализовывать свою продукцию, строительство сезонных хранилищ, возрождение и поддержка семеноводческих хозяйств. «Жесткое» воздействие, особое внимание ФАС необходимо к лицам, имеющим статус близкий к монопольному или олигопольному, т.е. контролировать необходимо производителей удобрений и топлива», - резюмирует Владимир Башкарев – «Стратегический вектор – это борьба с бедностью, вопиющим неравенством (в тему борща будет: «кому щи пусты, а у кого жемчуг мелкий»). И борьба должна быть в «мягком» стиле через образование и культуру».
Количество показов: 596
Источник:
6 августа 19:02
