В Лебедянском районе - клубничная страда (видео)
25 июня 2020г. 16:53
Общество
Сочную ягоду собирают в Троекурово. До 10 тонн с гектара. Трудятся местные, привлекают сезонных рабочих. Все, чтобы успеть собрать урожай. Который в этом году радует. Крупная, сочная, сладкая. Клубника отборных сортов. С грядки - прямо в фирменную упаковку. Собирать ягоду начали позже обычного. Дней на 20. Подкачал прохладный май. Но погода и помогла - обилие осадков позволило «налиться» клубнике. Отдельные ягоды - со средний помидор. На сбор урожая в брошены все силы. Плантация - 50 гектаров. С одного получают до 10 тонн.
Рассчитывают на хороший урожай. И здесь важна каждая минута. Ведь перезревшую ягоду придется отправить на переработку. Но рентабельнее - свежая продукция. Поэтому сейчас прямо с поля ее отправляют в холодильник. Охлаждают до 10 градусов. И отгружают дальше. На полки местных магазинов, в Воронеж и Москву. Особенно ее любят в столице. Ежедневно в поле выходят более 300 человек. Большинство - сезонные рабочие. Приехали из соседних районов, и даже регионов. Об условиях работы. Меню из трех блюд готовят в столовой агрофирмы. Обед привозят прямо в поле. Чтобы не терять времени на лишние передвижения. Разместили сезонных рабочих в общежитиях. Отремонтировали те, что уже были. В этом году сдали еще новый корпус. Со всеми удобствами. И за счет предприятия. Поэтому свой заработок — по 20 рублей за килограмм ягоды — на руки получают без всяких вычетов. Приехать на подработку, кстати, можно хоть на все лето. После клубники приступят к сбору смородины. Затем малина и яблоки. За сезон можно получить до 200 тысяч рублей, а то и больше. Главное — не сидеть сложа руки.
Количество показов: 1210
Источник:
