В Ельце проживает 400 ветеранов Великой Отечественной войны. Из них 27 участников и инвалидов войны, 355 тружеников тыла, 3 блокадника Ленинграда и 15 бывших несовершеннолетних узников концлагерей.
На территории Ельца находятся 4 воинских захоронения периода Великой Отечественной войны, более 40 памятников, стел, обелисков, памятных знаков и мемориальных досок, увековечивающих память погибших ельчан.