Активными темпами в Липецкой области идёт переработка сахарной свёклы. Работа продолжается на трёх из шести заводов. По данным на 23 января, в регионе переработали 6 млн тонн свёклы нового урожая. Удалось произвести 845,9 тысячи тонн сахара и 281,7 тысячи тонн свекловичного жома.

На аналогичную прошлогоднюю дату насчитывалось 5,2 млн тонн переработанной свёклы и произведённых из неё 707,9 тысячи тонн сахара. В 2023 году регион 931,2 тысячи тонн сахара, с учётом остатка с 2022-го.

«Регион уже несколько лет входит в топ-3 в стране по производству сахара. Это показатель, которым можно гордиться. Безусловно, это заслуга работы аграриев по интенсификации производства и внедрения современных методов растениеводства», – отмечает губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.