К переработке сладких корнеплодов приступили все 6 сахарных заводов области. А вот копают культуру еще не везде. Уборка идет в 16 районах области.

Начали позже, копают медленно. Уборка свеклы в этом году у аграриев «не задалась». Повлияла погода. Дождей было мало. Земля каменная — комбайны приходится постоянно перенастраивать. И все равно в бункер вместе с корнеплодами попадает много комков. Поэтому если раньше в поля техника выходила массово и чуть ли не круглосуточно, то сейчас, к примеру, в этом хозяйстве Добринского района — работают в две смены. На поле всего 2 комбайна.

— Уборка в этом году идет так скажем, тяжеловато, так как из-за погодных условий присутствует и комковатость почвы. И чуть-чуть скорость уборки не такая проливаем водой кагаты, чтобы отправить на завод чистую свеклу, — рассказал агроном отделения агрофирмы Андрей Крутых.

Тормозит уборку и теплая погода. При таких высоких температурах свекла начинает увядать. Поэтому копают буквально под отправку, долгосрочных запасов на полях не делают. Урожайность по сравнению с прошлым годом ниже. По добринскому району — порядка 320 центнеров с гектара.

И если урожайность в этом году подкачала, то качество свеклы аграриев радует. Основной показатель этой культуры — дигестия, то есть, содержание сахара. Оно в этой свекле выше 20%. При среднем весе корнеплода около 300 граммов, это 60 граммов сахара на выходе, А встречаются экземпляры и гораздо крупнее — весом до килограмма.

Всего в Добринском районе под сахарной свеклой засеяно больше 16 тысяч гектаров. Убрали пока четвертую часть. Но несмотря на трудности, рентабельность у культуры будет хорошая. Посевные площади в районе сократили, как и в целом по региону и в стране. Как следствие — цена на сырье выросла. Поэтому после отправки сладких корнеплодов в накладе не останутся, даже при том, что многие поля по весне пришлось пересеивать.

— Процентов 80 пришлось пересеивать. В связи с тем, что вот эти пыльные бури были и свеклу просто выдувало. Некоторые поля приходилось пересевать даже два раза, — сообщил начальник отдела сельского хозяйства администрации Добринского района Николай Васильев.

Всего в регионе аграрии собрали уже больше миллиона тонн свеклы. Средняя урожайность — 337 центнеров с гектара. Но есть и районы, где этот показатель в полтора раз больше. Везут свеклу на сахарные заводы. В области их шесть. К переработке приступили все. И уже получили больше 150 тысяч тонн сахара нового урожая. А это уже по 2 с половиной мешка сладкого песка в расчете на каждого жителя области. Так что дефицита сахара в регионе не будет.