В Липецкую область за кооперацией. Перенимать опыт нашего региона приехали руководители органов управления АПК со всей России. Во главе делегации директор департамента развития сельских территорий Минсельхоза Владимир Свеженец. Совещание провели в Усманском районе, где работают более 60 кооперативов.

Весь день они крутят, раскатывают и лепят. В смену делают по 10 кг мант. Азиатскую кухню в усманском кооперативе «Поляна» осваивают всего полгода. Но среди покупателей она уже пользуется большим спросом. Сделаны по традиционному киргизскому рецепту.

Кооператив «Поляна» - один из первых в Усманском районе. Работает уже 8 лет. На него равняются. Перенимать опыт сюда уже приезжали из соседних районов. Но делегация со всей России пожаловала впервые. Псков, Нижний Новгорода, Севастополь - только часть городов, увлеченных кооперацией.

Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".