Не Лебедянью единой. Региональную славу «Яблочного края» поддерживают ещё несколько районов. Среди них и Краснинский. Под райцентром разбито около 200 гектаров интенсивных садов. Новое хозяйство появилось на месте старого сельхозпредприятия. Оно не пережило лихих 90-ых, но в память о себе оставило два яблока на районном гербе.

Теперь краснинские пейзажи сродни итальянским – похожая пастораль со стройными зелёными рядами. Правда вместо виноградников – яблоневые сады. Былую славу «Яблочного края» в районе начали возрождать 7 лет назад. Тогда на месте канувшего в Лету сада-гиганта разбили первые гектары новых интенсивных садов.

«Объем, который был в предыдущем хозяйстве СХПК «Краснинский» – 1200 га, – комментирует генеральный директор предприятия Борис Белов. – Сейчас в фазу плодоношения вошло 180 га садов, которые ещё не полностью отработаны. Они ещё молодыми садами считаются. И, тем не менее, динамика роста намечается. И можно сказать, что урожайность этого года, по сравнению с прошлым, на 20% выше».

На двух сотнях гектаров выращивают дюжину сортов яблок, начиная с популярных «Спартана» и «Лоббо», и заканчивая ретро на любителя, такими как «Белый Налив». Фрукт на любой вкус и спрос. Кто-то покупает падалицу на сок, а кто-то – наливной глянец для прилавка. Контроль качества яблок начинается уже на этапе сбора.

Ещё раз урожай перебирают на фасовке. Одни коробки отсюда идут в холодильник, другие – сразу к покупателю. С крупными сетями предприятие не работает – не выгодно. Занимается мелким и средним оптом. Продает от килограмма до нескольких тонн.

«Покупатели у нас: Липецкая область, Белгородская, Воронежская, Тамбовская, Тульская. Ну, наше Черноземье», – говорит Валентина Потапова, заведующая складом.

В «Краснинских садах» работают почти полсотни человек. Большая часть – на сборе урожая. Кроме яблок здесь выращивают клубнику и крыжовник. А в будущем году смородину посадят. Большим объёмам рабочие рады – зарплаты получают сдельные.

«Люди, кто приходит, никогда не уйдут. Это я сужу по себе, по нашим людям, – рассказывает Елена Емельянова, работник сада. – У нас здесь люди работают от нормы, то есть, сколько человек заработал. Люди выполняют и норму, и две нормы. Люди здесь выходят на хороший заработок, если человек привык физическому труду».

У краснинцев не только урожай высокий, но ещё и планы грандиозные. Через год-два предприятие планирует собирать по 3,5 тонн яблок в год. К таким объёмам готовятся загодя. Один из цехов старого СХПК восстанавливают для ремонтных мастерских. Другой – под новые холодильники. К двум камерам-хранилищам добавятся ещё три.