В Липецкой области в 2018 году во всех категориях хозяйств произведено 85,5 тыс. тонн овощей закрытого грунта. Это на 5 тысяч тонн больше, чем планировалось получить. Показатель 2017-го превышен более чем в два раза, тогда область произвела 39,8 тыс. тонн тепличных овощей. Сегодня по этому показателю регион занимает третье место в России, уступая лишь Краснодарскому и Ставропольскому краям.

Крупные сельхозпредприятия области произвели 83,8 тыс. тонн. Большая часть собранной продукции приходится на огурцы – 58,5 тыс. тонн, томатов выращено 24,7 тыс. тонн. Также получено 665 тонн баклажанов и перцев.

Производство овощей закрытого грунта в Липецкой области за последние несколько лет стало одним из приоритетных направлений. В районах возводятся теплицы пятого поколения, с применением технологии UltraClima. Сейчас общая площадь под теплицами составляет 106 гектаров. До 2020 года она превысит 200 гектаров, планируется получить почти 190 тыс. тонн овощей.