Предприятие еще в 2011 году выкупила воронежская компания.
Воронежская компания «Молторг», выкупившая в 2011 году обанкротившееся ОАО «Воловский маслодельный завод» и преобразовавшая его в ООО «Воловский молочный завод», завершает модернизацию предприятия. Новый владелец вложил в преобразования более 50 млн рублей.Практически полностью заменено оборудование в производственных цехах, капитально отремонтировано здание и реконструирован компрессорный цех с котельной. Все это позволит перерабатывать по 40 тонн молока в сутки.
Стоит отметить, что модернизация предприятия началась еще в начале 2012 года, когда инвесторы наладили на ООО «Воловский молочный завод» выпуск кисломолочных продуктов. На проектную мощность завод должен выйти к середине 2014 года.
