Липецким журналистам показали самые интересные бизнес-проекты региона. Креатив местных предпринимателей поражает. Здесь и уникальные потолочные системы отопления, аналогов которым нет во всей России, и производство настоящих итальянских сыров. Пока одни ищут идеи для бизнеса в европейском настоящем, другие черпают вдохновение в советском прошлом. И производят, например, любимую с детства газировку.
Смелые эксперименты проводят на сыроваренном заводе «Раненбургское молоко» в Чаплыгине. Кофейный сыр уникален, по данным местных сыроваров, единственный в мире, как и винный сыр.
А пока, новое направление только набирает обороты, итальянскую качотту уже распробовали жители двух столиц. Доехать до Питера и Москвы удалось благодаря государственной поддержке.
Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".