Производством мраморного мяса займутся в Грязинском районе

В Грязинском районе 2 хозяйства приступили к строительству площадок для производства мраморного мяса по технологии компании «Албиф». Общая сумма инвестиций составила порядка 30 млн рублей.
В селе Плеханово построят площадку на 700 голов КРС, а в селе Двуречки – на 200 голов. Это позволит производить не менее 100-200 тонн мраморной говядины в год.