Санкции бизнесу не помеха. Это успешно доказывают предприниматели Липецкой области. В Измалковском районе активно завоевывают внутренний и международные рынки сразу три предприятия. Питомник крупномеров, сыроварня и производство напитков.

Как вырастить ель «Инверсу» Семен Стронгин изучал в университете. Ученый агроном сменил московскую прописку на липецкую 17 лет назад. Когда понял — российский рынок ландшафтного дизайна полностью зависит от европейского. Выбор на Измалковский район пал не случайно. Лучше чернозема почвы для растений не найти. Первые саженцы посадил на 50 сотках. Сейчас в питомнике выращивают 250 видов хвойных и плодовых растений на 150 га. Одни украсят улицы и приусадебные участки российских городов. Другие отправятся в Беларусь.

«Наши клиенты это оптовые покупатели, исключительно профессионалы нашего зелёного рынка», — рассказал руководитель питомника крупномеров «Ярус» Семен Стронгин.

Плодородная липецкая земля положила начало еще одному предприятию в Измалковском районе. В Панкратовке производят слабо алкогольные напитки и лимонады. Они продаются по всей России и уже заинтересовали наших соседей. Яблоки и хмель выращивают сами. Недавно начали производить дрожжи. Это гарантирует качество продукта. Одного лимонада завод выпускает восемь сортов.

За тем самым вкусом из детства гости со всей страны приезжают и на частную сыроварню в Чернаве. Владельцы бизнеса строго следуют французской технологии.

Эта комната именно для голубой плесени. На данный момент я держу горгондзолу. Этот сыр созревает в этой камере, при определенной температуре. Здесь определенный микроклимат.

Недавно производство вышло на новый уровень. А начиналось все с двух-трех головок сыра «для своих».

«Своих знакомых мы всех закормили сыром. Они сказали пора сыры свои более продвигать в массы. Мы потихонечку сейчас вышли уже на уровень около 500 кг, тонна в год», — сказал руководитель фермы «Земля друзей Павел Буров.

О вкусах продуктов под маркой „сделано в Липецке“ с каждым днем узнает все больше людей. По качеству они превосходят иностранные аналоги. И готовы активно завоевывать свое место как на Российском, так и на международном на рынке.