Переработку сахарной свеклы в регионе на данный момент продолжают три завода – в Лебедяни, Ельце и Грязях. В целом с начала сезона переработано более 5,6 млн тонн сладких корнеплодов, в том числе привезенных из соседних регионов. Выработано 763,9 тыс. тонн сахара.

Липецкая область сохраняет третье место в стране по переработке сахарной свеклы урожая 2017 года и количеству выпущенной продукции. При этом регион занимает первое место в России по производству сахара на душу населения, уточнили в областном управлении сельского хозяйства. Посевная площадь под сахарную свеклу в регионе ежегодно увеличивается, в 2017-м она достигла 127 тыс. гектаров. Всего с полей собрано 5,3 млн. тонн корнеплодов, это рекордный показатель для Липецкой области. Средняя урожайность составила 420 ц/га.

В Липецкой области продолжается модернизация действующих сахарных заводов. В 2017 году в отрасль инвестировано 3,5 млрд рублей, в том числе более 400 млн рублей государственной поддержки. В результате мощность переработки свеклы возросла на 4 тыс. тонн в сутки и достигла 40 тыс. тонн.

У отечественного АПК огромный потенциал развития, и государство множит свои усилия по созданию условий для дальнейшего подъема сельского хозяйства. «Липецкие аграрии не только полностью обеспечивают потребности наших жителей в продуктах питания, но и успешно реализуют выращенный урожай в других регионах страны, – подчеркивает глава областной администрации Олег Королёв. – Потенциал отрасли базируется на постоянном технологическом обновлении, модернизации производства и применении передовых научных достижений».