В Липецкой области увеличивается племенное поголовье крупного рогатого скота, что напрямую влияет на результативность дойного стада. Сейчас в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерском хозяйстве региона содержится около 36 тысяч коров, из них половина – племенные.
Средний надой в крупных и средних хозяйствах за январь–июль 2025 года достиг 5989 кг на корову, что на 255 кг выше прошлогоднего показателя. Производство молока в сельхозорганизациях выросло на 9,6 % и составило 168 тысяч тонн. В хозяйствах всех категорий к началу августа получено более 200 тысяч тонн молока, что на 6,8 % больше, чем год назад.
Министр сельского хозяйства региона Екатерина Маркова отметила, что Липецкая область полностью обеспечивает себя молоком и молочными продуктами. В этом году на развитие молочного животноводства, включая племенное направление, направлено 365 миллионов рублей, из которых 93 % уже поступили сельхозпроизводителям.
