Абсолютный рекорд установили в Липецкой области по выработке сахара. Его в 2016 году было произведено 655 тысяч тонн. Для этого переработали почти 5 миллионов тонн сахарной свёклы. По объёмам производства Липецкая область в тройке регионов-лидеров после Краснодарского края и Воронежской области. На данный момент работы завершены на пяти перерабатывающих предприятиях. На Елецком сахзаводе сезон ещё не закрыт. Общий объем переработки свекловичного сахара в регионе должен достигнуть 700 тысяч тонн.
«Для Липецкой области, которая последовательно реализует курс Президента России на импортозамещение, это означает новые возможности увеличения производства сахарной свеклы - до шести миллионов тонн», - считает глава региона Олег Королёв.