В Хлевенском районе роллы и пиццу готовили непонятно из чего

В Арбитражный суд Липецкой области обратилась прокуратура Хлевенского района с заявлением о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности за «Нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений».

Как указано в заявлении, в декабре 2021 года в ходе проведения проверки  индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в магазине «Sushi grey» в селе Хлевное - были выявлены нарушения. Проверяющие не нашли документы на используемые в приготовлении продукты, в магазине не было графика проведения уборок и емкостей с дезинфицирующими средствами, термометров в местах хранения продукции. Кроме того, у двух из трех работников, находящихся в кухонном помещении на момент проверки, не было медицинской книжки.

Арбитражный суд Липецкой области, изучив материалы дела, вынес решение о привлечении  индивидуального предпринимателя к административной ответственности за  совершение административного правонарушения, предусмотренного частью 2 статьи 14.43 КоАП РФ, и назначил наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей.