«Правильная Корзинка» предлагает огромный ассортимент правильной продукции из мяса
22 августа 2022г. 11:11
Новости бизнеса
Давно ставшие популярными в Липецкой, Воронежской, Тамбовской, Орловской, Тульской, Рязанской и Курской областей магазины «Правильная корзинка» предлагают на своих прилавках хорошее, свежее мясо кур, индейки, свинины, говядины и даже кролика! Большой выбор колбас и деликатесов, полуфабрикатов, молоко, масло, сметана! Все свежее и выглядит аппетитно.
Нам интересно, что еще хорошего мы станем ждать от этих магазинов, в чем секрет популярности. Мы спросили Генерального директора сети мясных магазинов «Правильная корзинка» Вышегородцева Алексея Викторовича и получили интересующую информацию.
- Натуральность и свежесть всей продаваемой продукции является отличительными чертами наших магазинов. У нас есть свое производство и огромный опыт - на протяжении почти 20 лет мы занимаемся разведением кур и переработкой различного мяса и рыбы.
А в чем же секрет натуральности ваших продуктов?
- Мы выращиваем наших цыплят исключительно на натуральных кормах, без гормонов и синтетических добавок. Да, это сложно и дорого, но качество прежде всего! Процесс получения товарного вида и хорошего вкуса занимает время, в материнское стадо отбираются лучшие особи, которые дают потомство, в следующем поколении опять отбираются лучшие… Да, безо всякой иронии можно сказать, что мы работаем с племенными курами. Причин, по которым мы выбрали сложный путь, несколько. Очевидно, что местный производитель имеет совершенно другой уровень ответственности перед своими покупателями, нежели завозной продукт. Мы – на виду! Живём там, где работаем, покупаем еду в своих магазинах, у нас много друзей, которые тоже ходят в наши магазины. Понимаете, продавать им некачественную еду просто неприлично. Да и детей мы никогда травить не станем. Ни своих, ни чужих.
На данный момент для осуществления системы контроля качества мяса, установленной на нашем предприятии, был организован Цех обвалки мяса с расчетной мощностью переработки более 400 тонн мяса на кости в месяц. Данным образом мы убиваем сразу «двух зайцев»: контролируем качество от обвалки до прилавка, а также осуществляем бесперебойную ежедневную доставку собственной службой логистики. Другими словами, мы взяли на себя часть технологического процесса переработки для того, чтобы быть на сто процентов уверенными в качестве товара, который мы продаём!
Почему вы решили расширить свою географию за пределы Липецкого региона?
- В первые годы развития наша продукция стала очень популярна в Липецкой области. Именно по причине высокой популярности мы решили пойти дальше, развивать нашу сеть в других регионах. В настоящий момент наша продукция представлена в 7 регионах, общим количеством около 200 магазинов.
Точные адреса магазинов Вы сможете найти на нашем сайте: https://pravilnayakorzinka.ru/
Нам интересно, что еще хорошего мы станем ждать от этих магазинов, в чем секрет популярности. Мы спросили Генерального директора сети мясных магазинов «Правильная корзинка» Вышегородцева Алексея Викторовича и получили интересующую информацию.
- Натуральность и свежесть всей продаваемой продукции является отличительными чертами наших магазинов. У нас есть свое производство и огромный опыт - на протяжении почти 20 лет мы занимаемся разведением кур и переработкой различного мяса и рыбы.
А в чем же секрет натуральности ваших продуктов?
- Мы выращиваем наших цыплят исключительно на натуральных кормах, без гормонов и синтетических добавок. Да, это сложно и дорого, но качество прежде всего! Процесс получения товарного вида и хорошего вкуса занимает время, в материнское стадо отбираются лучшие особи, которые дают потомство, в следующем поколении опять отбираются лучшие… Да, безо всякой иронии можно сказать, что мы работаем с племенными курами. Причин, по которым мы выбрали сложный путь, несколько. Очевидно, что местный производитель имеет совершенно другой уровень ответственности перед своими покупателями, нежели завозной продукт. Мы – на виду! Живём там, где работаем, покупаем еду в своих магазинах, у нас много друзей, которые тоже ходят в наши магазины. Понимаете, продавать им некачественную еду просто неприлично. Да и детей мы никогда травить не станем. Ни своих, ни чужих.
На данный момент для осуществления системы контроля качества мяса, установленной на нашем предприятии, был организован Цех обвалки мяса с расчетной мощностью переработки более 400 тонн мяса на кости в месяц. Данным образом мы убиваем сразу «двух зайцев»: контролируем качество от обвалки до прилавка, а также осуществляем бесперебойную ежедневную доставку собственной службой логистики. Другими словами, мы взяли на себя часть технологического процесса переработки для того, чтобы быть на сто процентов уверенными в качестве товара, который мы продаём!
На производстве организован тщательный контроль, ежедневные дегустации. Благодаря этому вероятность появления некачественной продукции на прилавках минимальная. Такой же контроль осуществляется по всем видам товаров.
- В первые годы развития наша продукция стала очень популярна в Липецкой области. Именно по причине высокой популярности мы решили пойти дальше, развивать нашу сеть в других регионах. В настоящий момент наша продукция представлена в 7 регионах, общим количеством около 200 магазинов.
Точные адреса магазинов Вы сможете найти на нашем сайте: https://pravilnayakorzinka.ru/
Количество показов: 348
Источник:
