Дагестанские лепешки чуду, еврейская маца, молдавский виноград, таджикский плов, азербайджанская пахлава. Список кажется нескончаемым и вкусным. Это не меню ресторана национальной кухни, а блюда, которыми угощают гостей национальные диаспоры.

Добрососедские отношения проявляются в постоянном межкультурном диалоге. В его рамках представители разных народов на регулярной основе знакомят жителей и гостей области со своими традициями, литературой, фольклором, кулинарией. Межнациональные фестивали проходят во всех районах в течение всего года. Особенный спрос вызывает, конечно, национальная кухня.

Ну, а если вы до сих пор не попали на такие встречи, для вас есть цикл документальных фильмов «Гостеприимный многонациональный дом», которые снимает Местная религиозная организация мусульман Липецкой области. Автор фильмов Татьяна Курбанова знакомит зрителей с представителями национальных диаспор, которые живут по соседству. Уже вышли фильмы о русской, таджикской, дагестанской, молдаванской и еврейской семьях. Посмотреть их можно здесь. Герои встречают съемочную группу за накрытым национальными блюдами столом. Как рассказывает автор, во главе каждого стола — хлеб! Конечно, он разный у всех национальностей, но объединяет все народы.

Всего в одном из самых молодых регионов России проживают представители более 100 национальностей и этносов. Например, в Усманском районе живут представители 19 национальностей, а в Елецком — 30. Всех объединяет одно — место жительства Липецкая область.

content-img.jpeg