Уборка сахарной свёклы в Липецкой области практически завершена, сообщает управление сельского хозяйства региона. Липецким аграриям осталось убрать сладкий корнеплод с 3 тысяч гектаров. Всего под эту техническую культуру в 2024 году было отведено 115,7 тыс. гектаров. На данный момент аграрии собрали 4 млн тонн свёклы. «В этот непростой для нашего сельского хозяйства год аграрии региона прилагают максимум усилий и показывают достойные результаты. К первому снегу и морозам успели собрать практически весь урожай свёклы», - отметил заместитель губернатора Липецкой области Илья Карлин.
На шести заводах области переработано более 3 млн тонн свёклы нового урожая. Выработано свыше 490 тысяч тонн сахара. По производству сахара Липецкая область продолжает удерживать второе место в стране. Сахаристость и выход сахара в этом году на очень высоком уровне. По этим показателям регион входит в топ-5 в РФ.
«Для Липецкой области сахарная свекла – стратегическая культура. Наши свекловоды сумели достичь европейского уровня в выращивании и переработке этой культуры, а на полях применяются самые современные научные разработки»
губернатор Игорь Артамонов
