В липецких магазинах в продаже появится фронтовой хлеб

В Липецке в преддверии Дня Победы испекут хлеб по рецептуре военных лет. Чтобы соблюсти историческую справедливость, технологи работали даже в столичных архивах. В продаже небольшие буханки появятся с 5 мая.

Он воевал под Москвой, Сталинградом и на Курской дуге. Голодные военные годы Виктор Панкратов вспоминает часто, как и легендарный фронтовой хлеб. Паёк бойца в сутки составлял всего 240 гр. Но именно они давали силы бить врага и отстаивать родную землю.
Чтобы восстановить рецептуру технологи изучили сотни архивных документов.

Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".