Греческие врачи утверждают, что яблочный уксус способен оказывать положительное действие на организм человека. Оказывается, данный продукт помогает замедлить процесс пищеварения в желудке и препятствует резкому скачку сахара в крови. Специалисты провели эксперимент, в котором участвовали люди с диабетом. В результате оказалось, что у пациентов, которые регулярно добавляли в пищу яблочный уксус, процесс пищеварения замедлялся, благодаря чему сахар медленно всасывался в кровь. Врачи советуют людям с сахарным диабетом включить в свой рацион яблочный уксус или разбавлять его водой. Но специалисты напоминают об опасности его употребления в неразбавленном виде, со ссылкой на СМИ пишет 35media.ru.