Директора магазина оштрафовали за неправильное хранение мяса и рыбы

Прокуратура Правобережного района Липецка выявила грубые нарушения при продаже мяса и рыбы. Так, в магазине «Светофор» на маркировочных ярлыках не был указан изготовитель, дата выработки, условия хранения и сроки ее годности. Мясо лежало в неохлаждаемом прилавке при плюсовой температуре в помещении.

Упаковка варено-мороженых креветок хранились в подсобном помещении при температуре +16 градусов, вместо необходимых -18 градусов. С аналогичными нарушениями температурного режима хранились и упаковки цыплят-бройлеров.

По выявленным фактам на директора магазина возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение продавцом требований технических регламентов) и по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил).

Директора оштрафовали на 13 тысяч рублей. Двух работников магазина, винновых в произошедшем, привлекли к дисциплинарной ответственности. Все нарушения магазин устранил.