- Общество
В липецких школах и больницах едят котлеты из Усмани
Полуфабрикаты поставляет не первый год кооператив «Поляна». Компания также специализируется на охлаждённом мясе, сале и тушёнке. Расширить производство они смогли благодаря господдержке и грантам.
Охлаждённое мясо здесь продают по 15 тонн в месяц. Коров и свиней закупают у местных фермеров — участников кооператива. Кроме мяса здесь производят полуфабрикаты: чебуреки, пельмени, котлеты, манты.
Предприятие получило награды на главной аграрной выставке...