Уже сегодня липчане могут воспользоваться гастрономическим путеводителем «Земля в цвету» или отправиться в авторские туры, такие как «Аромат вкусного кофе и фермерского сыра», «Зефирные истории» и «Вкусные секреты». Особой популярностью пользуются гастротуры по Задонской земле, подробнее о которых можно узнать на федеральном портале «Путешествуем.рф»1Фестивальная жизнь региона также насыщена вкусными событиями. Среди них «Антоновские яблоки», «Елец – блинная столица», «Раненбургское застолье» и другие. В 2024 году в области установлено 514 навигационных указателей, помогающих туристам легко находить гастрономические локации.
Визитной карточкой липецкой кухни стали бобышки, ремесленные сыры, местное сало, яблочная пастила, белый квас и минеральная вода.
Для поддержки местных производителей действуют социальные контракты, льготные займы от областного фонда поддержки малого бизнеса и программы министерства экономического развития. Направление гастротуризма стало одним из ключевых в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
Ближайшее гастрономическое событие – улиточный фестиваль «Никуда не спешим», который пройдет 30 мая в усадьбе Ведрова Долгоруковского округа.
Еще больше новостей читайте в MAX-канале «Липецкого времени».
